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egg white
Phrases
To make a meringue, you need to use beaten egg whites.
Pour faire une meringue, vous devez utiliser des blancs d'œufs en neige.
The egg white foam is crucial for the lightness of the soufflé.
La mousse de blancs d'œufs est cruciale pour la légèreté du soufflé.
She prefers an egg white omelet for breakfast.
Elle préfère une omelette aux blancs d'œufs au petit-déjeuner.
Gently fold egg whites into the batter to keep it airy.
Incorporez délicatement les blancs d'œufs à la pâte pour la garder aérée.
You should whisk egg whites until they form stiff peaks.
Vous devriez monter les blancs en neige jusqu'à ce qu'ils forment des pics fermes.